Kleine Prise, große Wirkung
In Gewürzen steckt mehr, als man gemeinhin annimmt. Ätherische Öle prägen Duft und Geschmack, dazu kommen die gesundheitlichen Vorteile, die Gewürze und Kräuter mit sich bringen.
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In Gewürzen steckt mehr, als man gemeinhin annimmt. Ätherische Öle prägen Duft und Geschmack, dazu kommen die gesundheitlichen Vorteile, die Gewürze und Kräuter mit sich bringen.
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Flüssigkeit mitschleppen, schränkt das Freiheitsgefühl beim Joggen ein und ist deswegen oft nervig. Die Folge: Viele Läufer verzichten auf das Trinken während der Trainingseinheiten.
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Amerikanische Pistazien sind ein hochwertiger Protein-Lieferant. Nüsse liefern viel pflanzliches Eiweiß – das ist lange bekannt. Heute wissen wir, amerikanische Pistazien können noch viel mehr: Sie bieten dem Körper „vollständiges Protein“ – die hochwertigste aller Formen.
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Von Açaí bis Walnuss – Superfood ist in aller Munde. Und dort gehört es auch hin! Denn sie schmecken nicht nur, sondern boosten auch die Ernährung durch ihren besonders hohen Gehalt an wertvollen Nährstoffen.
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Einen Kaffee zum Frühstück als Wachmacher? Gern. Wahlweise schwarzer oder grüner Tee. Aber als Aufputscher beim Sport? Schauen wir uns die Mythenbildung rund um das Thema Koffein und artverwandte Sportgetränkemischungen doch einmal genauer an.
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Weniger Kohlenhydrate, mehr Leistung? Athleten sollten ihre Glykogenspeicher in Muskulatur und Leber erweitern, um Höchstleistung erbringen zu können, lautet ein Credo in der Sporternährung. Deshalb kommen bei vielen Sportlern immer ausreichend Kohlenhydrate auf den Tisch.
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Kein Leben ohne Wasser! Oder, übertragen auf den Sportbereich: Kein Erfolg ohne Wasser! Doch wie verhält es sich mit der richtigen Trinkmenge? Der Mensch besteht zu einem großen Prozentsatz aus dem Rohstoff Wasser, der im Körper für essenzielle Stoffwechselvorgänge, Entgiftungsprozesse und die Wärmeregulierung verantwortlich ist.
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Ganz egal, ob man Wettkämpfe laufen, Gewicht verlieren oder gar an Gewicht zulegen will – ohne die richtige Ernährung ist es unmöglich, die perfekte Grundlage für seine Ziele zu setzen.
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„Superfood“ ist im Laufumfeld geradezu in Mode gekommen. Aber was steckt wirklich dahinter, und wie kann man die Zutaten am besten selber verarbeiten? aktiv Laufen-Redakteurin Kea Müttel ist diesen Fragen auf den Grund gegangen.
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