Pistazien: Kleine Kraftpakete für Sportler
Für optimale Trainingsergebnisse spielt neben kontinuierlichem Training sowohl die Ernährung als auch die Regeneration eine entscheidende Rolle. Die Zufuhr der richtigen Nährstoffe sorgt dafür, dass der Körper die nötige Energie für das Training bereitstellt und die Regeneration danach fördert. Amerikanische Pistazien sind leckere kleine Kraftpakete für Sportler und liefern gesunde Fette, Antioxidantien und hochwertige Proteine.
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Den Proteinbedarf mit Pistazien decken
Proteine unterstützen den Erhalt und den Aufbau von Muskelmasse. Es wird empfohlen, täglich mindestens 0,8 g Protein pro kg Körpergewicht – gemessen am Normalgewicht – zu sich zu nehmen, bei Ausdauersportlern sind bis zu 1,6 g Protein pro kg Körpergewicht optimal. So sollten insgesamt ca. 15 – 20 Prozent der zugeführten Energie mit Protein gedeckt werden. Pistazien sind eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle, die dem Körper alle 9 essenziellen Aminosäuren liefern kann, was nur wenige pflanzliche Proteinquellen können. Das macht Pistazien zusammen mit zum Beispiel Soja, Quinoa oder Buchweizen zu einer Besonderheit unter den pflanzlichen Proteinquellen.
Die Regeneration unterstützen
Nach dem Training benötigt der Körper eine entsprechende Proteinzufuhr, um die Muskeln bei der Regeneration zu unterstützen. Bei Trainingseinheiten, die länger als 90 Minuten dauern oder hochintensiv sind, sollte die Regenerationsmahlzeit innerhalb von zwei Stunden eingenommen werden. Als kleiner Snack nach dem Training helfen Pistazien die Zeit bis zur nächsten Mahlzeit zu überbrücken.
Grüne Nährstoffbooster zum Snacken
Pistazien liefern nicht nur Proteine, sondern enthalten auch eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Die grünen Nüsse sind zum Beispiel eine Quelle für Vitamin B6 und die Mineralien Kupfer, Magnesium, und Kalium, das als wichtiger Elektrolyt eine zentrale Rolle für den Wasserhaushalt spielt und für die Muskelarbeit notwendig ist. 28 g Pistazien enthalten so viel Kalium wie eine halbe Banane.
Über die American Pistachio Growers
Die American Pistachio Growers sind ein gemeinnütziger Handelsverband, der mehr als 865 Mitglieder vertritt, die Pistazienzüchter, Verarbeiter und Industriepartner in Kalifornien, Arizona und New Mexico sind. Weitere Informationen finden Sie unter AmericanPistachios.de.